7月，正是兰州高原夏菜销售高峰期。分布于榆中县域内的88家蔬菜保鲜库，每天一辆辆用冷藏设备装载蔬菜的大货车，源源不断地将兰州高原夏菜运往全国终端市场。据悉，兰州高原夏菜拥有菜花、散花菜、西兰花、甘蓝、笋子、芹菜等30多个蔬菜品种，仅2020年，榆中县蔬菜种植面积就达33.3万亩，总产量69万吨，实现产值17.4亿元。当前，榆中已成为全国无公害蔬菜生产示范基地县和蔬菜重点生产区域，是甘肃省重要的蔬菜生产销售大县，也是兰州高原夏菜发源地和主产区。

打造“北菜南运、西菜东调”蔬菜集散中心

近年来，榆中县围绕“好中优”“特中特”“独一份”“错峰头”特色产业发展要求，坚持“扩面增收、标准生产、品牌增效、保障质量”基本思路，全面提高无公害蔬菜标准化生产技术水平，强化蔬菜质量安全监管，积极培育产业化龙头企业，蔬菜产业已成为地方优势特色主导产业。当前，榆中县蔬菜保鲜库共88家，总库容量近18万吨，总资产3亿多元。仅定远镇至蒋家营村4公里内，就聚集了20多家蔬菜保鲜库，其中万吨以上的有8家，形成了全省“北菜南运、西菜东调”最大的产地型蔬菜集散中心。据了解，这88家保鲜库年外销蔬菜达130万吨，90%的蔬菜产品销往广州、深圳、福州等东南沿海地区，10%的蔬菜产品出口日本、马来西亚、新加坡等国家和地区。蔬菜产业的快速发展，带动了包装、运输、餐饮、劳务等相关产业的兴起，每年转移农村富余劳动力2万多人，这些产业年增加产值22亿元以上。

建成粤港澳大湾区“菜篮子”榆中专供基地

为了让市民吃上放心菜，榆中县先后成立了榆中县农产品质量安全管理办公室、榆中县农药管理办公室、榆中县农产品质量安全监测站，以及各乡镇农产品质量安全监管服务中心。配备村级农产品质量安全协管员231名，初步构建起覆盖县乡村三级的农产品监管网络，基层监管能力全面提升。同时，建成蔬菜质量追溯点74个、无公害蔬菜质量检测站71座，实现了从生产到销售全程检测，每年检测蔬菜10万例以上，合格率达到99.8%。

2018年，榆中县建成粤港澳大湾区“菜篮子”兰州高原夏菜榆中专供基地核心示范区，成功入驻粤港澳大湾区“菜篮子”展示交易平台。

对标粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定要求和供港澳出口基地备案标准体系，榆中县形成了高原夏菜种植规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的全产业链开发新格局，为特色产业提档升级、助力乡村产业振兴注入新动能、新活力。建成的粤港澳大湾区“菜篮子”兰州高原夏菜榆中专供基地，辐射带动清水驿、甘草店、高崖、龙泉等川东乡镇4000户农户种植高原夏菜2万亩。同时，每年建立3-5处“兰州高原夏菜新品种引进试验示范基地”，高原夏菜品种近几年一直处于全国领先。

成为兰州市一张响亮的名片

依托南部二阴山区海拔高、气候冷凉、降雨充沛、病虫害少、环境没有任何污染的区位优势，榆中县着力打造南部二阴山区冷凉型蔬菜聚集区。

到2020年，该区域冷凉型蔬菜已达7万亩，平均亩收入4000元以上，最高达到10000元，是当地小麦亩收入的5倍多。榆中县被国家质检总局认定为出口蔬菜质量安全示范区。

近年来，榆中县成功创建中国特色农产品优势区、全国特色高原夏菜知名品牌示范区、国家级出口蔬菜质量安全示范区、中国特色农产品优势区及“甘味”农产品区域公用品牌，是全省第一批省级现代农业示范区、省级农业科技示范园、全省农产品质量安全示范县。

当前，榆中县高原夏菜累计认证“三品一标”农产品210个，高原夏菜产业已成为榆中助农增收、助力乡村振兴的支柱产业，成为兰州市一张响亮的城市名片。