嘉定地产无花果甜蜜上市

来源: 东方城乡报 2021-08-18 10:01:56

近日,嘉定地产无花果大批量成熟上市。

走进位于嘉定区世盛南路的菊园百果园,无花果种植区内散发着甜甜的果香,青绿色的枝叶下挂着几抹诱人的紫红色。从枝条上摘下一颗新鲜的无花果,轻轻一掰,红色的果皮露出乳白色的薄层,软嫩多汁,绵密香甜。

工作人员介绍,这里是上海为数不多的专业无花果种植园之一,占地面积约61亩,采取人工种植、自然生长的无公害种植技术。园内种植品种为玛斯义·陶芬,原产于美国加州,在市面上并不常见,规避了同质化竞争,也因此带来了议价空间。该品种属大果型品种,果肉桃红色,含糖量高,有皮薄肉厚、汁水丰富、味甜的特点,还有一股特殊迷人的香气。

无花果种植区目前面向团队开放采摘,采摘期将持续至11月左右。由于直接接触鲜果带有的乳白色汁水容易过敏,园方提醒游客在采摘时需戴上手套。“最好挑选摸上去软软的果实,成熟度高,更甜”,工作人员说。由于无花果的表皮柔嫩,鲜果只能保存2-3天,因此园方工作人员建议游客不要挑选颜色过深或已经开裂的果子。

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