来源: 人民网-云南频道 2023-02-20 15:53:54
眼下是香椿上市的季节,在云南省玉溪市红塔区洛河乡跨喜村,当地的红油香椿已抽枝发芽。
一大早,跨喜村村民普长和与妻子在香椿地里忙着采收香椿,再将经过捆扎、称重后,卖给前来收购的商贩。这些香椿,成了普长和家增收的“香饽饽”。
据了解,普长和家种植了12亩香椿,每年2月至4月可以采收。由于今年天气干燥,所以香椿出芽偏早,去年12月就开始出香椿,预计到4月就可以采完。
随着气温的回暖,香椿开始大量上市,价格也日渐“亲民”。
香椿收购商罗辉宏说:“我开始到这里收购香椿是去年11月底,当时在30元/公斤左右,慢慢地就上涨了,最高的时候到180元/公斤。随着采收香椿的量越来越多,价格会有所下滑,可能4月底会到10元/公斤左右。”
香椿在跨喜村有着悠久的种植历史,2021年,跨喜村委会与红塔区某农业专业合作社,共同新建了一座120立方米的冷库,用于冷链物流,并于2022年打造了香椿品牌。截至2022年,跨喜村的香椿种植户有364户,种植面积达2100亩,产值达430万元,香椿成为了当地乡村振兴的特色名片。
跨喜村委会副主任柏如燕说:“跨喜的香椿具有色泽红亮、口感浓郁的特点,主要销往上海、北京、青岛等大城市,产品供不应求。下一步,计划和专业的农业合作社共同打造好‘跨喜香椿’品牌,进一步提升香椿品质,壮大香椿产业,推动老百姓增收致富。”
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