非遗中国茶丨抢“春光” 茶飘香 浙江第一“早”开采啦

来源: 新华网 2023-02-22 17:30:39

春风吹暖,积蓄了一个冬季养分的芽叶开始萌发。在浙南的一座座茶山上,新发的茶叶嫩芽鲜翠欲滴,为深绿色的茶园增添了几分亮色。2月20日,2023温州早茶开采仪式举行,吹响早茶开采的号角。

因气候温润,浙南的茶树比浙北早约一个多月发芽,每年二月份,温州早茶就进入采摘上市季,被称为浙江第一“早”。

每年这个时间,来自北京、河南等地的经销商络绎不绝,早茶也源源不断从瓯越大地销往各地。

2022年,温州茶叶种植面积达28万亩,总产量约7300吨,总产值近14亿元。据了解,温州茶文化自唐宋以来已有1600年的历史。2020年5月,“温州早茶”成为农产品地理标志产品。

目前,“温州早茶”旗下有泰顺三杯香、平阳黄汤、永嘉乌牛早、乐清雁荡毛峰、苍南翠龙、文成贡茶、瑞安清明早、瓯海黄叶早等一县一品的区域茶叶品牌。

为讲好“一片茶叶”的故事,近年来,温州坚持“生态高效、特色精品”目标定位,充分发挥地域优势和品种资源优势,深入实施生态化、品牌化、融合化战略,着力构建茶文化、茶产业、茶科技三“茶”统筹和三“产”融合的现代茶业体系,做大做强温州茶产业。


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