来源: 澎湃新闻 2023-05-04 17:03:02
“物流汽运之都”江西高安正在发力打造富硒辣椒产业,建设特色农业强市。
“辣椒院士”重磅加持、餐饮企业踊跃签约、网络达人倾力推介……5月4日,在第三届高安辣椒文化节活动现场,一片火热的场景。此次活动以“高安辣椒就是香甜”为主体思路,通过特色非遗节目表演、品牌发布会、特产展销、原创辣椒歌舞首演等形式,系统展示高安辣椒特色文化,并广泛宣传、推介高安富硒辣椒。
辣椒是高安地方优良蔬菜品种,有着较长的种植历史。高安上湖乡地处锦河下游段,冲积平原的沙质土壤,加上温润适宜的气候,非常适合蔬菜生长,种植辣椒有40多年的历史,老百姓几乎家家户户种辣椒,全乡种植面积有2万多亩,是国家级无公害蔬菜生产基地。
“种好一颗椒、振兴一个乡、富裕一方人”。 近些年,高安市围绕打造“特色农业强市”目标,全力推动农业农村工作创特色、争一流、见实效,按照高安全市“一带三片六园区”战略,在上湖乡开启高安富硒辣椒产业园建设新实践。
高安采取“政府引导、村投投资、合作社运营、农户参与”的运作模式运营,通过“公司+合作社+农户”经营方式,推动辣椒产业规范化、规模化、品牌化发展。目前,已投资1.6亿元建成2000亩高标准大棚,完善了集约化育苗中心、新品种新技术示范展示、蔬菜冷链物流、辣椒分拣中心和蔬菜烘干加工厂等全产业链,一二三产融合发展格局已初步形成。
高安富硒辣椒产业园全力打造“五个一”工程,通过党建引领、人才引进、数字经济、联农带农、品牌打造赋能农业产业,使产业园蔬菜得到了有效发展。2022年,上湖乡获得全国“一村一品”示范乡镇荣誉,2023年成功入选国家级农业产业强镇创建名单。
为进一步优化品种,提升辣椒品质,高安还引进中国工程院“辣椒院士”、湖南农业大学校长邹学校团队,合作共建“高安辣椒产业研究院”;并与江西省农业科学院共建辣椒新品种选育示范基地。如今的上湖辣椒,呈现“肉厚皮薄口感鲜,中辣无渣回味甜”的特点。
在第三届高安辣椒文化节上,高安市政府副市长姜世玺致辞介绍道,本届高安辣椒文化节群英荟萃,无论规格、规模、品位都胜过往年,有来自全国各地的农业专家学者、农业龙头企业及协会,成为一个聚才、聚智、聚力的平台,架起一座沟通开放的桥梁,将进一步提高高安辣椒品牌知名度和影响力。
“高安将秉持‘以辣为媒,以节会友’的理念,诚邀各位农业专家学者、精英翘楚以辣结缘、以辣论道、以辣扬文、以辣兴业。”姜世玺还如是说道,与各界朋友在更广领域、更高层次、更大范围开展深度合作,为高安打造中国式现代农业样板助力添彩。
到目前为止,高安已经形成以上湖乡为中心,涵盖上湖乡、石脑镇、龙潭镇、杨圩镇等16个乡镇(街道)的辣椒种植区域,辣椒产业覆盖166个行政村,带动农户近10万户。
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