从过去的人工苦力作业，到现在的耕种收“一条龙”，首都大葱生产迎来质变。立夏当天，马驹桥镇柏福村10台套农机具上岗，涵盖了大葱种植整个生长期所需的主要机械设备，作业效率最高达人工作业20倍，在北京率先实现大葱大田全程机械化种植。

清风徐徐、云卷云舒，与以往众多农户一起忙碌的场景不同，在柏福村空空荡荡的农田里，一台北斗无人驾驶拖拉机轰鸣而过，经过处，土地开沟起垄；托载着12个大葱苗盘的全自动移栽机紧随其后，农机手挺直腰板操纵移栽机行走，驶过之处，田垄间便插种上了整齐笔直的秧苗。

“今年，我们引进全程机械化种植服务管理模式，计划种植大葱240亩。每穴三粒种子，每个苗盘660棵苗，每亩地2500株苗，真正实现标准化。”马驹桥镇农办负责人刘琪说。

大葱属于经济作物，生产周期四个月，是百姓餐桌上最重要的调味品，也是农户增收的重要农产品。然而，传统的种葱方式需要人工起垄、插秧、培土，耗时耗力。引进无人驾驶打垄机和自动移栽机等智能化农业设备服务，能实现大葱起垄、移栽、培土、收获全程机械化、智能化作业。

“以前农民两个人平均一天才能移栽一亩地，现在通过机械化移栽，一台机器一小时就能栽一亩地。”山东沃华农业科技股份公司执行总裁、首席技术官刘凯介绍，比起人力，机械能在作业期间更稳定地“输出”，对于分毫的把握更稳定和恰到好处。“现在的种子价格不便宜，人工播种不好把握均匀度和播种深浅，造成大葱粗细不一、品质不一，移栽机更能降低生产投入和效率。”应用机械化生产模式后，亩产大葱可达1.5万斤，240亩地可为北京市场提供360万斤大葱，成本比传统种植降低20%左右，产量则提高20%到30%，节本增效效果明显。

机械化生产可大大降低劳动生产强度，提高生产效率。农业农村部《“十四五”全国农业机械化发展规划》和《北京市农业机械化提升行动实施方案 （2023-2025年）》都提出，到2025年，农作物耕种收综合机械化率达到75%以上。市农业农村局农机管理处副处长崔皓介绍，结合北京都市型现代农业特点，要保障粮食等重要农产品稳产保供，就要进一步提高农机田间作业效率和作业质量，智能化机械化的生产是必经之路。在劳动力老龄化加剧的情况下，农忙时节请工难、用工贵的问题凸显，要保持蔬菜产业快速发展，更好地服务于首都菜篮子，农业机械化技术必须发挥重要的支撑作用，加快推进“机器”代替人工作业，促进蔬菜生产全程机械化，这是未来农业发展的现实需求和必然趋势，也是乡村振兴战略的重要任务。

把土地变绿色工厂，让农民成产业工人，马驹桥镇柏福村实现大葱全程机械化种植只是个开始。“通过社会化服务，由来自山东的专业化企业对大葱的主要关键环节进行托管，通过农机农艺相结合，把千家万户的农民和先进的现代农业技术有机衔接，将为京郊蔬菜种植尤其是大葱全程机械化种植贡献经验。”市农业农村局二级巡视员姚杰章说。