来源： 海南日报 2023-05-16 16:15:15
5月12日至13日，第五届“海南好米”评选活动暨产业发展大会在三亚举行，旨在进一步完善“海南好米”品牌建设，促进“海南好米”金奖品种的宣传推广和“海南好米”品牌大米打造，带动海南米业的发展。
今年共筛选出来自省内外种业米业企业、科研院所等29家单位40个优质稻品种参与评选。5月12日，主办方邀请11名省内外水稻行业科研及推广领域专家对40个优质稻品种的稻米进行室内食味品鉴，通过气味、外观、适口性、滋味、冷饭质地等5个方面进行评议。
在此前进行的田间鉴定评价中，主办方按照《“海南好米”田间种植鉴定评价方案》严格进行，邀请水稻行业生产、科研及推广领域专家逐一对40个水稻品种的丰产性、适应性、生育期和抗病性等进行测产评议。综合田间鉴定评价和室内品鉴情况，经过专家仔细评选，美晶香针、炫两优秋香、伍两优钰占、九里香、珠两优5298等5个品种从40个参选水稻品种中脱颖而出，获得第五届“海南好米”金奖。
同步进行的“海南好米”推广活动中，除展示历届“海南好米”金奖品种大米外，还有山兰酒、米粉、粽子等海南特色稻米深加工产品。现场烹饪品尝让与会生产者、销售者、消费者既学习到海南优质稻米种植技术操作规程，又品尝到具有海南特色的各式米饭，了解海南本土大米及特色稻米深加工高附加值产品。
第五届“海南好米”评选由海南省种子总站主办，三亚市农业农村局、三亚市热带农业科学研究院、中国种子集团有限公司等协办。
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